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yasming's kitchen

米粉&グルテンフリーレシピのパイオニア

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公開日 2019-09-05

プロフィール

陣田靖子

yasming’s kitchen主宰
粋-Sui-キッチンスタジオ&カフェ オーナー
・米粉料理研究家
・米粉マイスター協会相談役
・グルテンフリーライフ協会エグゼクティブアドバイザー
・トータル健康美コーディネーター​

国内各所にて米粉マイスター認定講座、アレルギー食講座、デトックス&グルテンフリーダイエット講座などの食事指導講座や​、米粉100%のパン&お菓子教室などを開講。
2014年4月に台湾にて「シュタイナーのおやつ」翻訳版を出版。​

アメリカやインドネシアでもグルテンフリークラスを開講、海外にも活躍の場を広げている。自然食・米粉・アレルギー対応などの​ジャンルで8冊のレシピ本出版。​

「米粉100%のもっちりパン&しっとりスイーツ」「100%米粉のパン&お菓子」「アトピーにも安心子どものお弁当」等、著書多数​

著書


アトピーにも安心 100%米粉のやさしいおやつ


シュタイナーのおやつ


アトピーにも安心100%米粉のパン&お菓子 2 野菜たっぷり編


上新粉・玄米粉でできる米粉100%のもっちりパン&しっとりスイーツ


アトピーにも安心 子どものお弁当


アトピーにも安心 100%米粉のパン&お菓子


ロハスな食卓

書籍監修


アート オブ シンプルフード

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