内側から輝きたい女性のためにキレイに食べてアクティブに美しなるためのデトックス&グルテンフリーダイエットプログラムを展開する、トータル健康美コーディネイター陣田靖子の情報を発信しています。

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米粉で作るほっこり癒されるスイーツたちです♪みかん…

米粉で作るほっこり癒されるスイーツたちです♪みかんジュースを使って、離乳食にも介護食にも そしておしゃれなスイーツにもなる、米粉ババロアです♪ 超×10ぐらい簡単~(笑) 見た目がピンクと赤で、華やかです♪ お味も春爛 …

ベリー類の赤とカボチャの種の緑がクリスマスカラーの…

ベリー類の赤とカボチャの種の緑がクリスマスカラーのようでしょ? 真ん中にラズベリージェリーが入っていて、 フルーツ感いっぱいのマフィンです♪

米粉で手打ちパスタとホワイトソースをつくり、

米粉で手打ちパスタとホワイトソースをつくり、 トマトソースはベジタリアン対応で、お野菜たーっぷり~♪

8種類を確認します!

8種類を確認します! 出来上がりの感じ、肌理の細かさ、弾力性、香り、食感、味などなど・・・一度に比べると違いが明確です!!! パンだけの試食では飽きてしまうので(笑)米粉で作った、カレーがつきました♪

同じうるち米でも、玄米粉や焙煎粉、α化された粉がミ…

同じうるち米でも、玄米粉や焙煎粉、α化された粉がミックスされていると、かなりの違いが出えます!!!

同じうるち米の米粉でもメーカーによって違います!

同じうるち米の米粉でもメーカーによって違います! 切って断面を見るとかなり明らかに・・・

お店の雰囲気も、めちゃくちゃ私好み~(*^^*)

お店の雰囲気も、めちゃくちゃ私好み~(*^^*)

鮮やかな打ち物で、ディスプレイ♪

鮮やかな打ち物で、ディスプレイ♪ アートのようでした!!! 奥のほうに打ち物の型が写っています(^^)

果物のお味やチャイのお味など、現代的なお味の打ち物…

果物のお味やチャイのお味など、現代的なお味の打ち物、落雁のことですよ~♪ そして、落雁は寒梅粉(もち米粉の一種)で作られています!

『「食」を変えると子どもが変わる!?』43-46ペ…

『「食」を変えると子どもが変わる!?』43-46ページに掲載 育児雑誌[月刊クーヨン]の特集テーマとして人気の高かった「叱る」関連記事の決定版。写真を多用した読みやすい誌面構成、家庭の実際例なども豊富におりまぜ、読者に近 …

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