名古屋ビーガングルメ祭り2016にて

名古屋ビーガングルメ祭り2016にて

グルテンフリー&米粉講座をさせていただきます♪

*初級「はじめての米粉講座」

【学べること】米粉の種類、扱い方、小麦粉との違いの学びます。

【内容】クッキングライブ(デモンストレーションとレシピを見ながら学ぶ)形式。

デモンストレーションでは、 米粉の「ふわっもちっしっとりケーキ」と 「米粉のババロア」を予定。*ケーキ1カット、ババロア小サイズの試食付き(お茶付き)

【日程】2016年5月15日(日) 【時間】10:30~12:00

【場所】鶴舞公園ビーガングルメ祭り会場内 

【料金】2500円(税込)



*中級 「グルテンフリー!米粉パンの焼き方講座」

【学べること】ういろうや鏡餅みたいにならないためには?生地の感じ、一次発酵、発酵の見極め、焼成のタイミングなどを学びます。

【内容】クッキングライブ(デモンストレーションとレシピを見ながら学ぶ)形式。デモンストレーションは、 米粉マイスターに大人気の「フォカッチャ」と「メロンパン風パンダパン」を予定。*フォカッチャ2切れ(トマト/玉ねぎの麻炭の2種)、パンダパンの試食付き(お茶付き)

【日程】2016年5月15日(日) 【時間】13:00~15:00

【場所】鶴舞公園ビーガングルメ祭り会場内 

【料金】3500円(税込)



ありがたいことに、すでにキャンセル待ちと

残席数名らしいので、

どうぞお申し込みはお早めにお願いいたします!!!



http://vegefes.com/info/komekogultenfreeeventstart0322/