先月行ったイタリア、ウンブリア州にあるアグリトゥー…

先月行ったイタリア、ウンブリア州にあるアグリトゥーリズモ

「アックアサンタ」

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そこでベジタリアンの料理家、ラウラさんから教わった

米粉を使ったカスタードクリームのデザート

ピーチとの相性が抜群

美味しかったな~~♪

イタリアでも米粉を使ってクリーム作るなんて、私が日本でやってることと一緒で、なんか嬉しくて感激でした(*^^*)