アリス・ウォータースさんの本「アート・オブ・シンプ…

アリス・ウォータースさんの本「アート・オブ・シンプルフード」の本に載っているレシピを作って楽しむサークルです♪無農薬のグリーンサラダにサルサ ヴェルデのドレッシングを!

最高に美味しくて感激の1品でした!!!

イカのスパイシースパゲッティーニ!

刺身用のイカをワタを取って、下処理。

レシピ通りに作っては見たものの、塩加減が足りなくて、一味足りず・・・
私たちはちょっとしょうゆを垂らして、大満足の味に(笑)

日本人だな~!っと思った瞬間(笑)

私たちのサークルの教本です!!!
なんとyasmingが食材&料理監修に名前を載せていただいております(^^)